Browsing by Author COSTA, RENAN GRECCO

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2012PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS DO LEITE DE OVELHA PRODUZIDO NA REGIÃO SUL DO BRASILJUNIOR, IVANDRÉ ANTONIO MERLIN; COSTA, LÍGIA GRECCO; COSTA, RENAN GRECCO; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; REAL, CINTIA GISELE DE ANDRADE; ALMEIDA, KELLY MOLIN DE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DEPublicação em Anais-
2013BEBIDAS E SOBREMESAS LÁCTEAS PROBIÓTICAS: VIABILIDADE DE LACTOBACILLUS CASEI DOS PRODUTOS E SUA RESISTÊNCIA EM CONDIÇÕES SIMULADAS NO TRATO GASTROINTESTINALCOSTA, RENAN GRECCO; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; MANTOVANI, FERNANDA DIEKMANN; COSTA, LÍGIA GRECCO; KIMURA, ANGÉLICA ROMERO BASSO; CARNEIRO, ISADORA FRANCO CARDOZO; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DE; DEVIDÉ, ROBERIA LIMA DE OLIVEIRAPublicação em Anais-
2013ELABORAÇÃO DE LEITE FERMENTADO PROBIÓTICO COM BAIXO TEOR DE LACTOSE E ADIÇÃO DE LEITELHOCOSTA, LÍGIA GRECCO; HIROKI, ANA PAULA; COSTA, RENAN GRECCO; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGONPublicação em Anais-
2014AVALIAÇÃO DA MULTIPLICAÇÃO DE LACTOBACILLUS CASEI EM FLAN DE CHOCOLATE, QUANDO SUBMETIDO ÀS CONDIÇÕES SIMULADAS DO TRATO GASTROINTESTINAL, SOB AÇÃO DA LACTOFERRINACOSTA, RENAN GRECCO; DALL'AQUA, LÍGIA GRECCO COSTA; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; FILHO, LUIZ FERNANDO COELHO DA CUNHA; FILHO, WOLFF CAMARGO MARQUES; ALEGRO, LINA CASALE ARAGONPublicação em Anais-