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Title: RESISTÊNCIA DE MICRORGANISMO PROBIÓTICO ADICIONADO EM SORVETE SUBMETIDO ÀS CONDIÇÕES SIMULADAS DO TRATO GASTRINTESTINAL HUMANO
Authors: SINCOS, RENATA DE SOUZA
AMORIM, FRANCIANY RUFINO
HOFFMANN, VALESKA TAIS DE ARAÚJO
MARONESI, FLÁVIA
SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE
Type: Publicação em Anais
Keywords: Digestão;Probióticos
Issue Date: 2018
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/22582
Appears in Collections:9º Seminário de Iniciação Científica

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