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Title: AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE FUNCIONAL DE BETERRABA PRODUZIDO COM DUAS DIFERENTES FONTES DE LIPÍDIOS E INULINA
Authors: CORREIA, SELMA DE SOUZA
MARONESI, FLÁVIA
AMORIM, FRANCIANY RUFINO
SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE
Type: Publicação em Anais
Keywords: Benéficos à Saúde;Doenças
Issue Date: 2018
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/22584
Appears in Collections:9º Seminário de Iniciação Científica

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