Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.pgsskroton.com.br//handle/123456789/7897
Title: ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS APLICADAS NO CONTROLE DE QUALIDADE DE LEITE CRU
Authors: Santana, Elsa Helena Walter de
Fagnani, Rafael
Souza, Cinthia Hoch Batista de
Type: Livro
Keywords: Controle de Qualidade. Leite Crú. Físico-química.
Issue Date: 2016
URI: http://repositorio.pgsskroton.com.br//handle/123456789/7897
Appears in Collections:Livros do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Análises Físico-químicas Aplicadas no Controle de Qualidade de Leite Cru.pdf3.13 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.