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Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2018AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS CLIENTES EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE CAMPO GRANDE - MSAYDOS, LEONARDO RECENA; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF; PAIVA, ANA PAULA DA SILVA PAIVA; RODRIGUES, ANNELISE MANDRINATTI; MACEDO, MARIA LÍGIA RODRIGUES; ALMEIDA, CLAUDIANE VILHARROEL-Nutrição
2018APROVEITAMENTO INTEGRAL DE HORTIFRÚTIS:ANÁLISE QUANTITATIVA E A ACEITABILIDADE DAS PREPARAÇÕESSILVA, HEVELEN APARECIDA DA; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF-Nutrição
2019SUMÁRIO-ColetâneaNutrição
2019AVALIAÇÃO DOS CONHECIMENTOS SOBRE COLETA DE AMOSTRAS DE FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE CAMPO GRANDE-MSPALMEIRA, KELLY KLEICE DA SILVA JESUS; PAIVA, ANA PAULA DA SILVA; MACHADO, CÁSSIA MARIA; RODRIGUES, ANNELISE MANFRINATTI; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF-Nutrição
2019ANÁLISE DE UM CARDÁPIO SEMANAL DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DE CAMPO GRANDE – MS, ASSOCIADA AO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR (PAT)OLMEDO, MARINEIVE BELO REBELLO; SANTO, BRUNA LARISSA S. E.-Nutrição
2019ANÁLISE QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE CAMPO GRANDE, MSIARA MACEDO LIMA, FERNANDES; SANTO, BRUNA LARISSA S. E.-Nutrição
2019IMPLEMENTAÇÃO DO PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO PARA DESCONGELAMENTO DE CARNES EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃOBRAGA, CAMILA DE OLIVEIRA SARAIVA; PAIVA, ANA PAULA DA SILVA; MACHADO, CÁSSIA MARIA; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF-Nutrição
2019AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ÓLEO VEGETAL EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE CAMPO GRANDE – MSSCHLEY, ALINE PARREIRA DA COSTA; PAIVA, ANA PAULA DA SILVA; MACHADO, CÁSSIA MARIA; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF-Nutrição
2019APLICAÇÃO DO CHECKLIST EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ÁREA DE PRODUÇÃOVICENTINI, CAROLINA FONTENELE; PAIVA, ANA PAULA DA SILVA; MACHADO, CÁSSIA MARIA; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF-Nutrição
2019DESPERDÍCIO DE ÁGUA POTÁVEL EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COLETIVALOUZADA, FRANCIELY CRISLEY; PAIVA, ANA PAULA DA SILVA; RODRIGUES, ANNELISE MANFRINATI; CORDEIRO, KÁTIA WOLFF-Nutrição
2019AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO UTILIZADO PARA FRITURAS EM UMA UAN COMERCIAL NA CIDADE DE CAMPO GRANDE - MSPEDOTT, POLYANA; SANTO, BRUNA LARISSA S. E.-Nutrição
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